Energigivende nærigsstoffer.

 Energigivende næringsstoffer

 Karbohydrater

Inneholder glukose = druesukker som blir produsert i fotosyntesen. Bygd opp av oksygen, hydrogen og karbon. Monosakkarid, disakkarid og polysakkarid

Du burde velge å spise grovt brød hvis du skal lage deg en skive, det er fordi i det grove brødet er det langsomme karbohydrater. Lagsomme karbohydrater gir deg mer langvarig engergitilskudd enn det hvite brødet kan,

 

Fett

2 typer, Mettet og umettet, Umettet= bra ,    mettet fett= ikke så bra
Mettet fett : rødt kjøtt, brunt kjøtt, smør osv.
Umettet fett: hvit kjøtt, fisk og olje OMEGA3,tran

 

Protein

Bygger opp skjelettet, styrker tenner, hår, negler og bygger muskler.
Finnes i meieriprodukter, rødt kjøtt, egg
vedlikeholder: celler og vev